1. 连二亚硫酸钠有什么作用可以用做食品行业吗
连二亚硫酸钠 俗名保险粉 白色结晶粉末,溶于水而澄清,无沉淀物
用 途: 食品漂白剂,保存剂,抗氧剂,保鲜剂,废纸脱色剂,工业漂白剂,选矿,还原剂,磺化剂
主要指标如下:
1、化学名:连二亚硫酸钠(俗名保险粉)
SODIUM HYDROSULFITE( SODIUM HYDROSULPHITE)
2、分子式:Na2S2O4
Molecular Formula: Na2S2O4
3、分子量:174.11
Molecule Weight: 174.11
4、外观:白色自由流动粉末
Appearance:white crystal powders
5、气味:无气味或略带二氧化硫气味
SMELL:NO SMELL OR LITTLE SO2 SMELL
2. 连二亚硫酸钠(Na2S2O4),也称保险粉,广泛用于纺织工业,属于一级遇湿易燃物品.下列有关连二亚硫酸钠
A、连二亚硫酸钠是一种盐,硫元素化合价为+3价,故A错误;
B、连二亚硫酸钠与水能剧烈反应其化学性质很活泼,故B正确;
C、连二亚硫酸钠虽称为“保险粉”,但连二亚硫酸钠的化学性质很活泼,故C错误;
D、连二亚硫酸钠用于纺织工业的漂白剂、脱色剂,而不是毫无用处的有害物质,故D错误.
故选:B.
3. (14分)连二亚硫酸钠(Na 2 S 2 O 4 )俗称保险粉,是一种强还原剂,广泛用于纺织工业。其制备过程如下:①
(共14分,每空2分) (1) 2 S 2 O 3 +Na 2 SO 3 +SO 2 (6)取少许固体溶于水中,加入BaCl 2 溶液,有白色沉淀产生,则证明是② (或取少许固体溶于水中,若闻到刺激性气味,则证明是②) 4. 连二亚硫酸钠为什么叫保险粉 因为其中S的价态不常见,通常这种不常见的价态,说明了该物质通常不会很稳定,要么氧化性强,要么还原性强,其中S为+2价,偏低,因此显强还原性,因为其还原性比一般的物质都强,所以很容易被氧化,所以就可以保护其他还原性弱于他的物质,保护其不被氧化 5. 连二亚硫酸钠
连二亚硫酸钠,也称为保险品,是一种白色砂状结晶或淡黄色粉末化学用品,熔点300℃(分解) ,引燃温度 250 ℃,不溶于乙醇,溶于氢氧化钠溶液,遇水发生强烈反应并燃烧。 6. 保险粉(连二亚硫酸钠)的作用
Na2S2O4.2H20俗称保险粉 7. 连二亚硫酸钠为什么叫保险粉
保险粉对于衣物的损伤和氧化剂相比要小的很多,它可以用于各种纤维的纺织品而不至于造成伤害,所以叫做保险粉。(源自soso搜吧) 8. 连二亚硫酸钠为什么叫保险粉
连二亚硫酸钠属于一级遇湿易燃物品,又名低亚硫酸钠。商品有含结晶水(Na2S2O4.2H2O)和不含结晶水(Na2S2O4)两种。前者为白色细粒结晶,后者为淡黄色粉末。相对密度2.3-2.4,赤热时分解,能溶于冷水,在热水中分解,不溶于乙醇,其水溶液性质不安定,有极强的还原性,属于强还原剂。暴露于空气中易吸收氧气而氧化,同时也易吸收潮气发热而变质,并能夺取空气中的氧结块并发出刺激性酸味。露置在空气中受潮,能夺取空气中的氧结块并发出刺激性酸味。 Na2S2O4+2H2O+O2→2NaHSO4+2[H]加热或接触明火会引起燃烧,自燃点250℃。 与水接触能放出大量的热和易燃的氢和硫化氢气体而引起剧烈燃烧,遇氧化剂,少量水或吸收潮湿空气能发热,引起冒黄烟燃烧,甚至爆炸。连二亚硫酸钠有毒,对眼睛、呼吸道黏膜有刺激性,它广泛用于纺织工业的还原性染色、还原清洗、印花和脱色及用作丝、毛、尼龙等织物的漂白,由于它不含重金属,经漂白后的织物色泽鲜艳,不易退色。在各种物质方面,它还可用于食品漂白,诸如明胶、蔗糖、蜜饯,及肥皂、动(植)物油、竹器、瓷土的漂白等。它还可应用于有机合成,如染料、药品的生产里作还原剂或漂白剂,它是最适合木浆造纸的漂白剂 9. 连二亚硫酸钠又称保险粉增白作用
10. 硫代硫酸钠(Na 2 S 2 O 3 )俗称保险粉,可用作定影剂,也可用于纸浆漂白、脱氯剂等。Na 2 S 2 O 3 易溶
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