合法，要求：
1、合法与否首先是国家是否许可这类组织成立。
2、即使许可成立这类组织，你也得走设立的程序。
这类基金会一般在法律上是财团法人，你可以去看相应的法律规定。
据我所知，没有有个人成立的。但个人出资是可以的，个人出资的，不等于是个人成立的
2. 公司员工互助基金会名义上说自愿加入，但实际是默认加入，申请退出是否合理
其按照你说的这种情况，公司是借员工互助基金强行乱摊派收费，是不合理也不合法的。如果自己自愿，当然可以选择退出，如果不能自由退出，肯定就不是自愿行为。没有任何法规允许公司以任何名义收取员工的费用。
3. 社会互助基金会倒闭会头跑走有法律责任吗
一定有责任，这个责任要进行法律签定。因为倒闭后要走清算程序，终结程序后才能分清责任，而逃避是最大的责任。
4. 法律上对成立同学互助基金会有何规定
申请条件
申请基金会名称预先核准，拟筹备成立的基金会应当具备以下条件：
（一）为特定的公益目的而设立；
（二）地方性公募基金会的原始基金不低于400万元人民币，非公募基金会的原始基金不低于200万元人民币；原始基金必须为到账货币资金；
（三）有规范的名称、章程、组织机构以及与其开展活动相适应的专职工作人员；
（四）有固定的住所；
（五）能够独立承担民事责任。
（六）基金会名称必须符合《基金会名称管理规定》（2004年6月21日民政部令26号）的相关规定。
5. 私营企业成立互助基金合法吗
成立商会，是不是就可以部分解决你的问题。
6. 企业工会互助基金会需要登记备案吗
需要
7. 员工关爱互助基金会签订协议要从工资扣款还不能不签合法吗
不违法。这种互助基金会扣款等于是半强制性的了，如果钱不多的话可以交，真出事也是一份保障。