❶ 我好奇大家都是如何炒股的哪里能学习如何炒股我也想学习如何炒股,大家分享交流一下
入门基础我觉得您可以先找本介绍K线的书(或从网上查寻相关资料)看看。然后把K线及K线组合、均线、趋势线、箱体、压力位、支撑位等等这些常遇到的名词,一一查阅理解,您就具备一定基础知识了,而且,我认为这样入手是最捷径的。 祝您早日成为股市高手。加油。
❷ 大家都是如何选择股票的请大家介绍些自己的经验心得
每个人都有自己的选股方法,就像不同武功门派,无论技术派、基本面派,最终检验标准只有一个————是否赚钱。
我个人选股思路:基本面为主,参考技术指标。
1)选择好大的方向:紧紧抓住经济发展中的主要矛盾和大的趋势,相关企业在未来几年肯定将受益于政府政策和市场份额的快速增长。例如节能减排、新能源、新材料。
2)选择优势突出的公司:一个公司的优势有很多,资源优势、技术优势、成本优势、销售优势,最重要寻找在本行业中排名靠前的企业。建议花费2-3个月去游侠股市模拟炒股,多练习,坚持下去就会见成效。学开车肯定要去驾校,但炒股很少有人去培训,去做模拟练习。这是新手亏损的主要原因。
3)具体财务数据分析:一个长期大牛股,必然是业绩持续稳定增长的公司,随便翻开历史无不如此。而一个企业业绩的增长,首先来自主营业务收入的增加,其次来自盈利水平的稳定或者提升,只要盈利水平不是持续下降都可以考虑,最后必然是业绩的增长超过营业收入的增长,否者是低效的增长。
4)市场资金关注:股票价格上涨本质上是交易的结果,是资金追逐的结果。所以有资金持续进入,是牛股的必然条件。
❸ 大家谈谈炒股的经验,互相交流一下
如今我已发表了二百多篇博文,它活生生地记录了我的炒股五个阶段,即,1,无知蛮干阶段;2,进修充电阶段;3,摸索探路阶段;4,归纳成型阶段;5,初见成效阶段。每个阶段的文章都得到博友的充分肯定,许多博友的留言,让我感动万分。
由此我也深深得出一个结论,凡是真实地写下自己亲身发生的一切过程,一定是具有生命力的,不管文字本身美与否,感谢成千上万的读者,给我真诚的留言和祝福,为此,我将我多年积淀的炒股话语在2011年的春节期间奉献给大家。
1,我入市三年后,发现我比一般股民表现出了四大优点:刻苦、认真、钻研、求异。相信我有能力跨进赢家的大门槛。
2,我在操作中,不断地发现自我,改变自我,挑战自我,战胜自我。校正自己,永远比研究市场更重要!
3,我炒股五年后,才证实了炒股赚钱的指路明灯——天道酬勤。我每天在重复只做一件最简单而又最单调复杂的事情,既枯燥又无味,即寂寞无聊!只要能够坚持再坚持,忍耐再忍耐,在忍无可忍的时候,有再忍下去的毅力,始终如一不断地观察、坚持记录,一天也不能遗漏,然后通过不断地归纳总结筛选,积累沉淀一定会有我意想不到的惊喜!
4,我炒股十年后,终于诞生了我的炒股总方针:追求稳定、长久、持续地获利。
5,我知道的炒股知识并不少,我经常在问自己:真正做到的又有多少?能够做好的又有多少?最后要问独树一帜的你有吗?十多年后的我肯定地说:有!可能是独一无二,我坚信!我坚持!
6,我炒股赚钱的工具——我的操作系统。
7,信号第一,铁的纪律。不受个人的情绪影响。它是从由战胜市场转变为顺应市场,由主动性交易转变为被动性交易,操作主要考虑在“应变”而不是在“预测”上。
8,抓住试盘,守株待兔。在常人看来这是愚蠢和原始的,但是真正让我能够稳定、长久、持续地赚到钱的功夫还真是“坐功”。守株待兔关键是选择在哪些树下可以耐心等待,可能这个选择是几年来的心血结晶,心法相同,技法却不同。
9,不听忽悠,眼见为实。我要能到手的铜,不要隔山的金子。
10,专家的话是两头堵,总是说“如果……那么就会……”,一旦说对了就会炫耀自己看的多么准;一旦说错了他们就会说,“我说过如果……那么……,现在是如果的条件没有满足,所以没有走出预想的行情是对的”。我说,要是听专家的话炒股,想成为赢家我觉得简直是梦想。
11,我看图是打开图形向左看,先看月线再看周线,压缩图形看趋势,看方向不重价。
12,强势时不看阻力,弱势时不看支撑。
13,顺势加码要持股!逆势斩仓要离场!
14,我无意中发现让我赚到钱的一个规律:要想赚到钱,“必须要敢重仓”。我一般是在底部看好一只股票基本上就重仓,如果不是,顺势加码持股也就逐步达到重仓了。这样,一拨行情下来赚个20%~40%很容易。
但是,过去是见到大盘上涨明朗后才开始敢大买,而涨了点就卖,大盘继续涨,就在热点板块跳来蹦去频繁地买卖赚点差价操作忙个不休,或者手中分散持股几只,这样到最后一般是赚了指数不赚钱。应该是在底部区域看准机会,必须重仓,敢于重仓这是改变自己的收益的关键问题。这就是看对时要有赚大钱的豪情,看错时要有及时止损的果断。
15,自从我有了选股“本事”之后,我是坚决果断地把鸡蛋就敢放在一个篮子里。要是不敢放?说明我还没有能力找到一个结实的篮子,也可以说还没有能力走上赢家的路。所以我就每天看管好这一篮子鸡蛋就行了,我一赢就赢个盆满钵盈,我一见要输马上干净利落不用几秒钟就能逃个精光。
16,事不过三。有效站稳或跌穿应该以三个交易日为衡量标准,才能够称之为有效。
17,庄家在高位连续拉高,目的就是派发和自救,这种认识我必须“固执”。
18,明星股,不管价格有多高都会有不怕死的追星族跟风,何为胆大?无知才胆大!
19,赢家第一想到的是风险,而输家第一想到的是赚钱!
20,赢家常套在低位,一旦反转就开始赚;输家常套在高位,一旦反转就开始赔。
21,要深知股价的高山上长眠的人都得的是什么病?我认为大部分得的是“追热点病高烧不退而死在山顶上”,少部分得的是“贪婪病”。
22,洗盘时的底部是逐步在抬高,而出货时底部逐步在降低。前者经常以大阴线方式吓唬人,后者则以大阳线在吸引人。
23,出权的股票走势不填权,空喊说什么再好的分红送转的花言巧语我都不听。
24,我拿手抓住庄家的试盘手法是:多点共振且一阳穿三线。
25,我拿手抓住庄家操作态势的是:横盘—挖坑—无量—填平—放量—横盘—拉升。
26,以上两条如果能够练就,再把宏观和微观达到完美的结合——就能无招胜有招,我个人的经验体会是起码需要10年时间孜孜不倦地看盘磨练。
27,我喜欢正在操作的股票不是黑马,因为黑马股我骑不住。我喜欢能炒到小火慢炖的股票,从底部当我重仓介入的股票走势是:进二退一,进三退二,进五退三,有时甚至是进五退八。虽然这是老牛拉破车——嘎吱的股票,但是我完全不再关心经济数据和政治事件的好坏,因为基本面对于我来说毫无用处。也从不和别人说起交易的事,因为我知道没有人能够说明白。每天我也无需关心大盘在200点之内上下跳动,那是股市的噪音,它除了挑战和折磨我的神经和影响我的情绪之外,对于我的操作没有任何正面作用。我坚持的结果是优哉游哉,资金在滚雪球,一波行情下来,全年的盈利任务就轻松地完成了。
28,炒股最难的事是什么?我认为就是方向选对了之后,如何能够“坚持”!人性的弱点是错误地寻求机会扩大化,而不是利润继续扩大。
29,真正能让我赚钱的是能够把握住趋势,忽略小的波动。热衷于局部战役的小打小闹获得点蝇头小利无法保证全局的胜利。
30,真正让我赚不到钱或者亏损的原因仍然是心理因素:固执、恐惧、贪婪与侥幸。失败就是偏爱自负的人,顽固的人和不自律的人,使我重复犯过去的低级错误。
31,大部分输钱的人,宁可赔钱也不肯承认自己有错误。死要面子钱受罪!
32,书是必看无疑。该看哪本不该看哪本没人告诉我,读书走弯路是必然的。另外一本书不同人会读出不同的效果来。
33,我认为股市里大多数人的行为往往是错误的。
34,大家都怕的事不一定可怕,大家都爱的事不一定可爱。
35,想赚钱就要反大众,反来反去把自己反到与庄家共舞的队伍中去了。不必在意他人的看法,只研究自己的对与错,力争成为少数人,你想,错它能错到哪里?
36,我的十个“不”字和两个“否定”。我是不找黑马,不追热点,不找重组的,不炒送配的,不炒出权不填权的,不炒ST股,不听股评,不预测大盘走势,不看基本面,不看证券报刊杂志,否定波浪理论,否定炒股软件(两个否定指的是不适合我,他的存在就是具有合理性)。到了我这个炒股氛围不是需要追求再学习更多的炒股知识,而是应该减肥,当我除掉自身那些我自己认为没有用的东西后,我觉得从此炒股的路子更加清晰,技术更加精湛,收益更加稳定。
37,我的三个“一”字。一生中我可能只用“抓住试盘,守株待兔”这一种方法炒股; 一生中我可能谁的话我都不会听,就听自己操作系统的;一生中我必须固执地执行自己设定的止损点,即便有时是错误的,我下次也不会改变这一操作理念。
38,我赞成“不要用眼睛和耳朵炒股,要用脑子炒股”。就是不看不听(这里指的是股评家,咨询机构的评论),用脑子独立思考。
39,凡是股市最热闹、人最多的地方,不会有我的影子。
40,人多的地方我归纳有五多:吹牛多,股评多,骗子多,赔钱多,新人多。
41,我是待在被庄家和大家遗忘的角落,我认为在这个角落是最好的自守孤独的地方。脱离浮躁与喧嚣,心静下来,才不至于做出仓促的决定。
42,当我感觉到孤独是快乐时,我觉得我已修来了一种仙气。那么我的心灵也一定是强大的。心灵强大就不怕赚不到钱!
43,我炒股不是走大路而是走小道,爬山坳越溪流。做不正常的人,走不正常的路。走大家走过的路,往往是捡不到什么好果子的,老跟着别人屁股后是呼吸不到新鲜空气的。
44,股市永远都不缺机会。踏空一次,仅失去一次机会,被套一次就可能丧失很多机会。
45,能看到机会和很好地把握机会是两码事。无知是谈不到把握机会的,一知半解是把握不好机会的,只有真知才能融会贯通,紧紧地抓住机会不放。
46,会买的是徒弟,会卖的是师傅,卖出后能耐心等待机会的是神仙。等待不是无事可做,不是犹豫不决,不是思前怕后,等待见到机会要有一剑封喉的勇气和果断,一箭不中全身而退。等待反映一个人的综合素质,学习等待,善于等待。
47,行为决定习惯,习惯决定性格,性格决定命运。少到“五多”的人堆里去,近墨者黑。慢慢克服自己的贪心、狂妄自大、喜欢别人的认同、不肯承认错误、说话不算数等一些不良行为,后面的好事就会水到渠成。
48,世间财富分配永远是二八分成,八二分成那是暂时的。二八定律的市场是为孤独、寂寞、有耐心的人们准备的!
49,炒股的秘笈实质是秘而不宣。同仁堂能把牛黄清心丸的配方公布于世吗?可口可乐的配方也是如此。真正的炒股高手是待在家里闷声敲键盘赚大钱。
50,我相信大盘走势的预测结论,不会在细节上有吻合或者在炒作上有具体的指导意义。有三种人能够准确预测大盘走势,神仙,疯子和骗子。既然炒股软件也是人编出来的,那么它的买卖点也是不可信的。
51,我相信这个世界上没有一种绝对有效分析股市的方式。如果有,股市早就不存在了。
52,炒股如果指望是看一看零敲碎打的书籍,听一听似是而非的股评,要不再加上一点秘诀,东学一招,西凑一式,合在一起就用,赢一把,两把是凭运气,赢十把、百把是遇到了牛市。可时间一长,遇到牛皮市和熊市就现了原形,仍然还是陷入亏损的泥潭,这样的人往往表现为“无知者无畏”。
53,理论和心理素质就像是内功,是心法;而操作方法就像是武功套路。内功浮燥,心法混乱,武功套路在关键时刻必然就会乱了套,跩了大跟头那是必然。内功雄厚扎实,心法清晰明确坚定,这样的人往往表现大智大勇。
54,炒股的心法是什么?你看!均线在骗,K线在骗,技术指标在骗,成交量在骗,业绩在骗,重组在骗,送配在骗,股评家在骗,报刊杂志,广播电视在骗。整个股市就是一个“骗”字。下跌当中老是补仓,越跌越补,越补越套,抄底过早而被深套,这些人就是想及早捡便宜没捡到犯了一个“贪”字;股票涨了不卖,越涨越是不卖,结果不是被急跌或者阴跌把自己的利润又给吐回去,就是追高而被套死。整个归结就是一个“贪”字。骗子非常喜欢爱贪的人,爱贪的人没有不被骗的,这是一对幽灵终生陪伴你我,所以股市的心法就是认清两个字,一个是“骗”,一个是“贪”,只要心法清晰,明确,坚定,这样的人在接招时永远是得心应手,井然有序。
55,炒股初级阶段经常是盲目崇拜。不是说向谁学习就一定能学成,巴菲特不是好学的,何况股市里的假巴菲特太多了。尤其是读几年金融专业再出国打了个滚、根本就没有大资金炒中国股票的实战经验、把国内国外的东拼西凑,断章取义,生搬硬套,就敢写书夸夸其谈的毛手毛脚的小伙子多如牛毛。
56,我说赢家门前挂有“稳”字牌匾的有三道大门。第一道是稳赔,第二道是稳不赔不赚,第三道是稳赚,最后才能跨进赢家的大门,那是稳定,长久,持续地赚钱。没有5年以上是不能真正走进第二道门槛里的。没有10年以上,是不能稳定获利的。20年后,你可能在股市里为所欲为。但是我认为,时间跟人的炒股经验没有必然成正比例关系。股市不是说只涨岁数不涨记性的人以靠混年头就能来提款的。
57,你一旦发现自己常常输的是时间而不输钱时,就表示你离赢家的门槛不远了。
58,求人不如求己,这个挂在嘴边浅显易懂的道理在我炒股五年后才领会到真正的含义。这也说明自己太无知,国际歌词早就告诉的明明白白。
59,炒股是艺术不是科学,今天的成功经验也许过些时候就是失败的定律。今天的失败教训过些时候就又可能是成功的法宝。一句话:没准!主要是因为你正用,庄家有时就反用,你反用庄家就正用,尤其同一个炒股软件两家同时用效果更加明显,出现双赢局面那是偶而与侥幸。
60,炒股高手一定有自己的交易系统,而且有稳定的准确率。这个稳定性来源于:个人的无意识,意识到,做到,做好。这中间是由于坚持而形成了习惯,习惯又变成了融会贯通。整个过程是直觉,本能,无招,大成的过程。
61,一个好的交易系统,是经过多年不断地在痛苦的思考,提炼,再思考,再提炼的循环过程。也就是时时在保养,年年在保养。一旦不保养就会失效的。
62,好多人成不了高手是悟性不足、韧性不够,所以成为不了赢家,也许是一辈子。
63,想做高手是痛苦的,需要毅力,更是孤独的,因为高手每天都在否定自己而去要适应市场。
64,没有既能在振荡市中赚钱又能在趋势行情中获利的交易系统。
65,一年分四季,各个季节穿不同的衣服。我有三种选股方法,它们是适应在大盘的底部,中部和顶部。
66,看高手不要看他怎么赚钱,最好能够看到他是怎样应对输钱的,看他是怎样止损和止盈的。
67,我认为炒股其实并不简单!说简单的人,就好比看齐白石画虾、徐悲鸿画马这么简单一样!他们只看到了表面现象却没有看到本质。
68,要达到“炒股简单”,我认为有两点:一是请一位好老师,二就是勤奋。这就是师傅领进门,修行在个人。
69,炒股千万不要与人攀比,容易搞坏心情;只有认真反思自己,大彻大悟!有的对于别人来说是好机会,而对于自己可能就是陷阱,只赚属于自己的钱。是你的就是你的,不是你的,争着抢着夺着也白搭!看看自己的交割单就是自己的老师。
70,不要迷信那些夸夸其谈每周都能买到涨停板的人,其实他的业绩是一塌糊涂,赔的可能比谁都惨!
71,不要跟随天天在预测大盘走势的人。他一是故弄玄虚炫耀自己,二是他另有企图。
72,抄底就是抄人气崩溃,等到交易所门可罗雀,让人伤心绝望到极点的时候,营业厅每天只来那么几个人就可以大胆抄底了。所以,抄底就是门可罗雀,逃顶就是人满为患。准确率虽然相当高,可是大多数人就是做不到。为什么?因为都套的死死的,没有钱等待解套。
73,我认为股票市场不是国民经济的晴雨表。现在经济不好,不能买进,或是等到所有利空都去尽以后,再买也不迟。所以,大家在家等着看报纸,看电视,确定经济已经转好才开始买股票,我说这时已经晚了。我们应该做到在极度悲观的气氛中,乐观地重仓进场。
74,我最怕的是大盘阴跌和不跌,我最不怕的是暴跌。大盘非理性的暴跌和无病的大跌,就是低档介入赚钱的好机会,遇到此时千万不要把财神爷拒之门外。
75,我的“两次5%理论”。我知道抄底很难抄到最低点,一般我分两次进场抄底,第一次我认为可能是低点时以2~4成仓位杀进后,结果抄的不是底时,需再等待至少跌7%以上再买同等仓位,两次平均价离真正的底5%以内时我认为就算是高手了。同理,我两次卖出的平均价离真正的顶部5%以内时也认为是高手了。我是社会最底层的人,做股票没有关系背景,没有消息来源,买进、卖出不可能那么准确,我只能估计一个区域,在安全区域可以买进,也许买进还会跌一些;在风险区域就要卖出,也许卖出之后还能涨很多。能够每次做到精准买进卖出是不现实的。
76,我一旦重仓发动攻击时,身边出现再诱人的股票我都不会动心。炒的股票一旦定下就要专一,往往笑到最后是我而不是那些朝三暮四追龙头抢热点当初嘲笑我的人。
77,熊市是真正培养耐心的土壤!牛市往往会使人野心膨胀。
78,我炒股的高兴与痛苦,不是因为我的股票上涨而高兴与下跌而痛苦,而是我规划设计自己的股票十天半月应该怎么走的大概率框架蓝图,虽然中间有好多意想不到的波动,结果股票基本上没有走出这个框架之外,这是我最高兴的,因为我能与庄家基本上想到一块去了。想不到一块时就是最痛苦的,我需赶快找原因调整操作策略。从来就不要自以为是,不自作多情。
79,股市有风险,但股市相对是“公正”的。公不公正就看你的眼力。
80,股市是天堂,但股市也是地狱。我想好多股友还是没有真正尝试到地狱是什么滋味,但是我觉得我是尝到了。即便是有丰富炒股经验的人,如果生活经历不够丰富,也很可能在遭受一次下地狱惨痛的打击之后,有永远放弃炒股的念头!经历丰富的人真正尝试到了这种滋味后,再炒股业绩必有飞跃,这就是被击落有多深,反弹就有多高。
81,炒股是谋事在人,成事在天。最后,我加一句:发上等愿,结中等缘,享下等福。
我的经验话语共八十一条,也是九九归一。真正想做到它,我认为炒股也就能炒到了真金。
我的企鹅:
❹ 想开始炒股,要从哪学起
1.学习:学习金融知识,学习交易规则,学习交易技巧。
2.练习:通过模拟交易系统练习几个月,然后开户,小资金进入市场再练习几个月;
3.实践:按自己的收入情况和闲置资金情况设定一个合理的投资规模,正式进入市场,严格控制仓位;
4.总结:定期回顾自己的交易策略和实施情况,总结提升自己的“境界”
5.升级或退出:往往到此阶段你已经经历了一个完整的牛熊周期,可以算是半个股民了,如果你还活着,恭喜:你已经升级了;如果……,那市场证明你不适合这个游戏,请退出。
❺ 我想炒股怎么开始,请说的详细点
新手若想炒股入门,应该先做好以下准备:
1、了解股市的风险:很多新手刚入市的时候赚了钱,就开始大手大脚投资,而亏损的人则畏手畏脚。入市前一定要对股票的盈利与亏损有一个基本的认知,这样才能确保做出正确的决定;
2、学会怎么买卖股票:一些股票交易的基本操作是必须要掌握的。随着交易次数的增加,交易也会变得熟练起来;
3、学会怎么看盘:在买卖之前一定要学会怎么卖看股票的盘面,一般来说需要顺势操作。对于新手而言连股票行情可能都看不太懂,不要去想着怎么去抄底操作,顺势投资才可以有效降低风险;
4、资金来源最好是闲钱:不宜把家里等着急用或有着其他重要用途的钱投入股市,这样风险过大, 对于入市心理的负面影响极大;
6、在资金投入时不能过于集中:不要将资金过于集中地投入到一种或少数几种股票,要建立合理的股票组合。也不要将资金在一个时点上集中投入,股票的价格具有波动性,应将其分期分批地投入股市,使资金的投入在时间上有一定的跨度;
7、具有一定的自主性:不盲目听从跟随亲朋好友的推荐和干扰,克服情绪冲动。
温馨提示:
1、以上解释仅供参考,不作任何建议。
2、投资有风险,入市需谨慎。
应答时间:2021-01-12,最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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❻ 我想炒股怎样入行
炒股的入行方法:
1.先带身份证到相应证券公司营业部开户;
2.到相应银行办理第三方存管业务;
3.有手机下载并安装相关证券公司指定的证券交易软件;
4.打开软件,登陆帐户;
5.通过银证转帐把资金转到股票资金帐户;
6.通过软件中的”交易“中的”买入“,”卖出“,就可以进行股票交易。
❼ 想炒股票,该有怎样的准备
资金的话,看你自己的储蓄收入了,正所谓理财嘛,肯定是想让钱生钱。如果你打算的是玩玩的话,随便开个户就OK了,如果你想深入的话,看你的家庭情况咯。
办理上海和深圳的股东帐户卡,一共90元(目前很多营业部免收)。一般自己直接到营业部柜台开户,开户费是不免的,佣金也会收得高,当然最高是千分之三。和券商客户经理或者经纪人预约谈好佣金后再到营业部开户,这样一般开户费90元能免掉,而且佣金也可以给你优惠的,能优惠多少看你资金了。
买卖股票最低单位为1手,也就是100股。也就是够买入某只股票100股即可炒股啦,当然还要加上交费费用。
交易费用:
印花税:单边收取,卖出成交金额的千分之一(0.1%)。
过户费:仅限于沪市,每1000股收取1元,低于1000股也收取1元。
佣金:买卖双向收取,成交金额的0.05%-0.3%,起点5元。可浮动,和证券公司面谈,根据资金量和成交量可以适当降低。
目前股价最低的股票是二块多一股,买1手最低需要300左右。
炒股,最重要的是心态,何时买何时卖脑袋都要非常的清楚。其次是对国家政策和市场行情的把握,这是影响股市的关键,同时,还需要学习股票的基本定义以及基础知识。
操作时,分析大盘,个股,板块等等,都需要经验和技巧。K线,均线的把握都是需要技巧的,所以,本人还是建议你去找资深股民交流,学习他们的操盘经验,任何成功的股民,都有其把握大盘的方式,但最重要的还是要自己的方法,只有自己的方法才是最适合自己的,你可以去学习,让老师用他的方法镶嵌在你的方法中,从而边的完美。
前期的话,不要急于入市,先多学点东西,可以网上模拟炒股,先了解下基本东西,对入门学习、锻炼实战技巧很有帮助。
推荐基本书籍你可以去看看。
《初入股市炒股大全》《蜡烛图方法》<中国新股民必读全书>.《炒股就这几招》《专业投机原理》《股市操练大全》
等等书籍,都是对你非常有帮助的,基础知识,操作技巧等等。
希望对你有帮助,也希望你能在股市一路走红!!
❽ 不知为什么,大家都去炒股票,几乎莫人真正去投资。
累并快乐着的大学生“摊饼哥”吴亮。秋花 陈咏 摄
今年暑期,每天清晨5点多钟,一个高高帅帅的大男孩,都会出现在扬州市扬大师院西门附近的巷子里,风雨无阻,股票行情查询。他支好摊后,开始娴熟地摊饼,打蛋、加料、煎蛋、刷酱、裹油条,做一个鸡蛋饼也就1分钟左右的时间。
很多市民可能没有想到,这个90年出生的男孩竟是个大学毕业生。而这个堪称扬州最年轻“摊饼师傅”的“90后”大学生现在每个月能挣4000多元,一心想在餐饮方面创业的小伙子迈出了自己人生的坚实一步。
从上海到扬州
就业收入低,他“改行”卖煎饼
“摊饼哥”叫吴亮,安徽人,20岁,安徽一所职业学院数控专业大专毕业生。小吴干了一段时间,已经积累了一拨相对固定的客人,每天客人们总是自觉地把钱放进炉边的钱罐里,或者自行找零。而只要是来过几次的,不用多说,吴亮都能记住对方的口味,买卖间显得很默契。每只2.5元到3.5元不等的鸡蛋煎饼,他平均每天能卖出200多个,月赚4000元以上。
出生于1990年的吴亮,高考填报志愿那年,听说数控专业很吃香,对口的岗位工资很高,便报考了安徽一所职业学院数控专业。毕业后,听说上海的数控行业发展前景很好,便只身去了上海。
吴亮在上海应聘了好几家单位,都没找到合适的岗位,后来在一家广告公司做技术工,每月薪水1500元。吴亮想过到大企业做专业对口的工作,可一番打探才知道,一般数控专业的毕业生,进单位每月工资通常1000多元,好的也就2000元,这在大上海很难立足。
经历了一年谋生的酸甜苦辣,吴亮想到了创业,可他口袋空空无从下手,想想父母都在扬州卖鸡蛋煎饼,收入不错,年轻的吴亮萌生了转行卖煎饼的想法。
去年10月,吴亮得到了父母的同意,辞去了工作,从上海来到扬州,开始了卖饼生涯,什么是股票黑马。
从“如芒在背”到“自豪”
大学生“饼哥哥”终于走红扬州城
怀揣着大学毕业证书,却摊起了鸡蛋饼,这让很多人难以理解。一开始,吴亮自己也觉得不好意思,“刚做时,一些顾客经常会用异样的目光看我,可能是我这么年轻,看上去也有些文化,竟然卖饼的缘故吧,当时真有些不好意思,真的是如芒在背!”
一开始,吴亮在扬州武警医院附近帮父母卖烧饼和鸡蛋饼,很快,他掌握了这两种饼的制作工艺,便来到扬大师院西门试营业。“起初两种饼都卖,生意比较好,后来觉得一个人太累了,就只做鸡蛋饼了。”吴亮说,自己生意不错,收入稳定,创业梦想也有盼头了,以前的“不好意思”也就一扫而空。
昨天下午,一位学生模样的女孩,一次买了两个裹油条的鸡蛋饼。“我是扬大的学生,每天下午都会来这里买鸡蛋饼,另一个是给舍友带的。”女孩说,“帅哥摊的饼味道好,很多学生都喜欢来这里买。”听到顾客的称赞,吴亮腼腆地笑了,“鸡蛋饼的味道完全取决于酱,自家的酱改进了很多年,符合大众口味;另外,今日股票黑马,分量的多少,火候的掌握,卫生的讲究,也是顾客能不能认可的重要因素。”
记者了解到,扬州干这行的大都是安徽人,不是中年妇女,就是40岁以上的男子,像吴亮这样20岁的“饼哥哥”,在扬州还真不多见。“小伙子不错,人长得帅,脑瓜子活,饼也香,生意比我们好啊。”附近一位卖凉皮的摊主说,“人家是大学生,干这个也是暂时的,以后肯定有前途。”
从一个人到两个人
女朋友也来了,他等攒够了钱想先开个饭店
“刚毕业的时候,还想以后往数控方面发展,现在越来越喜欢烹饪了,以后有可能的话我想先开个饭店。”
吴亮告诉记者,他有个女朋友,今年刚刚大学毕业,也从安徽老家来到了扬州,对自己从事的行业很支持。“她想先找找对口专业的工作,如果没有合适的就和我一起做,我们一起奋斗毕竟快一些。”
现在,每天4点半,天还没亮,吴亮就起床了。准备鸡蛋、火腿肠、水、面糊及各种配料,还要生好煤炉,装上三轮车,这些都在30分钟内完成,另外还要准备甜、辣酱,洗切葱花、和面、摊面皮等。5点多钟,他会带上刚刚炸好的100根油条,准时出现在巷子里,等待第一个顾客上门。“这边学生多,每天6点半到7点半,是生意的高峰期。” 上午9点30分,吴亮的早点摊准时收工。下午3点30分再次出现,晚上10点再收工。“这样的生活有点累,但想想未来,精神头又来了。”吴亮笑了笑说,“这段时间我也存了不少钱,希望以后能有个幸福的家。同学做数控行业的比较多,每月也就1000多元,以前对我这个行业不能理解,现在我的收入稳定了,同学们都很羡慕。”
扬州市人事局劳动就业中心专家昨天也表示,大学生毕竟受过高等教育,和一般人相比,智商和学识都占据一定优势,他们想自主创业的想法是好的,这样的做法实际上是自力更生,从基层做起,值得更多的大学生借鉴。
通讯员 叶秋花 邱海鸿
本报记者 陈咏
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