⑴ 酒店客房管理制度
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客房管理制度
1. 遵守本飯店《員工手冊》和其他規章制度。
2. 主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務，不做有損賓客利益和部門聲譽的事。
3. 熟知飯店和本部門的主要服務項目，能隨機應答賓客的有關問題。
4. 愛護飯店的一切工作用具，定期保養，不得損壞公物；在保證工作質量的前提下，節約各類材料、用劑，降低費用，延長設備壽命。
5. 各級管理人員須做到盡心盡職，現場督導，嚴於律己，做員工表率，不得以權謀私，以情違章。
6. 嚴格按照各部位班次表上班、休假，提前到崗上班，以便有足夠的時間更換制服，准時簽到。
7. 不能無故曠工，因有事不能前來工作（或在崗因事不能繼續工作），應事先向主管請假，如果遲到要先向主管說明理由方能上崗；調班必須經過主管同意。
8. 如有家庭住址、通訊方式、婚姻狀況、嬰兒出生、學歷等私人情況發生變化，應及時向行政人事部匯報。
9. 凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領班報告，假若不能解決，再由領班向客房部匯報。
10. 堅守工作崗位，不得擅自進入其他工作區域與其他服務員一起工作或交談（遇有特急任務得到主管的委派除外）。
11. 非工作時間不得在樓層和飯店其他區域逗留和休息，影響他人工作。
12. 服務員不得攜帶包裹進入工作區域，客人遺留物品一律上交部門。
13.工作中注意說話輕、走路輕、操作輕。
14. 談吐得體、態度溫和，不得高聲喧嘩或扎堆聊天，不得與賓客爭辯，賓客有無禮言行時，應克制忍讓，報告上級妥善處理。
15. 對部門工作有意見或建議應通過正當渠道向上反映，不亂做評論，不得造謠中傷其他員工。
16. 根據時間有禮貌地向賓客打招呼，盡可能稱呼客人姓氏和職稱。
17. 在崗工作期間嚴禁接打私人電話。
18. 在飯店任何地方看到雜物均須拾起。
19. 保持工作區域每一個地方都干凈、整齊，包括防火樓梯和員工出入口。
20. 客房服務員在離開客房時，須將客人離開忘記關上的燈、電視關上。
21. 在酒店內發現任何物品損壞、丟失或其他異常現象立即報告上級管理人員。
22. 如發現客人在酒店內吵鬧、生病或醉酒，立即通知上級管理人員。
23. 在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西扔到恭桶里去。
24. 工作前、下班後將工作區域清理干凈，布置整齊。
25. 客房服務員不得將布草當抹布使用。
26. 不得在客區坐卧沙發，使用客桌、客椅、電話等客用設備。
27. 不得接聽、拔打住客房內的電話。
28. 客房服務員工作時撤出的臟布巾不得放在地面上，應放入工作車上的臟布巾口袋內。
29. 不要向客人或無關人員提供有關飯店管理和其他客人的秘密。
30. 若在房間或公共區域內發現老鼠、昆蟲、蟑螂，迅速報告上級管理人員。
31. 對客人額外的要求:如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應立即報告客房服務中心登記。
32. 嚴禁向客人索要或變相索要小費。
33. 客房部員工必須樹立強烈的服務意識，努力為賓客提供優質服務，對於賓客的正當要求不可拒絕。
34. 客房部員工必須努力鑽研業務技能，以便為賓客提供更加專業、標准、人性化的服務。
35. 酒店或部門組織的培訓及會議，不得無故缺勤。贊同14| 評論。
⑵ 酒店保險櫃的主要功能有哪些
現在高檔的酒店一般都配有保險櫃，用來保障客戶的的財產安全，客房保險箱作為酒店客房用品中必備物品，其作用顯得越來越重要了。當客人商務旅行或旅遊時，面對新環境更需要安全輕松的感覺，賓客因為常帶有現金、珠寶、飾物、高價值的數字電器等貴重裝置，如：便攜電腦、攝像機等，容易成為犯罪目標，如果一旦被偷或丟失，就會造成賓客丟失財富和數據等巨大的損失。再者，大部分賓客希望個人隱私得到尊重，不想麻煩酒店服務員、前台保管，這就是酒店保險
⑶ 快捷酒店客房管理方式
快捷酒店客房管理方式，負責組織和安排客房和公共區域的清掃工作，督導、培訓和考核下屬員工按標准和流程實施清掃和服務工作，確保酒店客房干凈與設施完好，滿足客人的服務需求，並負責客房物品的管理，協助工程人員完成客房和公共區域的維修項目。
⑷ 怎麼制訂酒店貴重物品寄存室管理制度
貴重物品寄存室管理規定
第一條 為了加強貴重物品寄存室的日常管理，確保賓客物品寄存的安全和貴重物品室的衛生質量，特製定本規定。本規定適用於XX大酒店房務部。
第二條 職責分工
（一）前廳主管級以上人員負責對貴重物品室的管理進行抽查檢查工作。
（二）前廳領班負責對貴重物品室的管理進行檢查
（三）總台員工負責貴重物品室物品的擺放及衛生清理工作。
第三條 工作程序、標准及要求
（一）貴重物品室內必須保持干凈、整潔。
（二）貴重物品寄存服務只為本酒店住店客人免費提供。
（三）不得寄存易燃、易爆、易腐蝕的違禁品、易碎物品。
（四）本保險櫃寄存物品可包括現金、各種有價證券、銀行票據、印章及其他出納票據等小件貴重物品。
（五）保險櫃開啟由前台收銀員與租用客人共同開啟。
（六）保險櫃要配備兩把鑰匙，一把總鑰匙放在前台收銀處，一把放在租用客人處。
（七）貴重物品室除總台為客人寄存物品及管理人員檢查外，其他人員一律不允許私自進入。
（八）工作人員在貴重物品室內一律不允許出現大聲喧嘩、打鬧現象。
（九）禁止將私人物品帶入貴重物品室。
（十）貴重物品寄存單必須按規定位置擺放。
（十一）貴重物品寄存室的門必須24小時關閉，有客人才會開啟。
（十二）貴重物品寄存室必須每天進行衛生清掃。
（十三）正確填寫詳細客人證件的有效信息及貴重物品寄存單。
（十四）提醒客人妥善保管鑰匙，使客人了解鑰匙的重要性。
如果保險箱鑰匙未能在離店前交回，需交給酒店人民幣500元作換鎖之用。
（十五）領取物品時，正確核對客人鑰匙號碼並開啟。
第四條 相關處罰
如果違反上述規定，所造成的損失，由當事人負責賠償，並按照《員工手冊》作出相應的處理。
⑸ 酒店客房裡有保險箱嗎
1。四星級以上的酒店一定比例的房間有客房保險管箱。這個是他們評成四星級以上酒店的必要條件。
2。一般酒店 的客房保管箱，客人是沒有鑰匙的。貴重物品保管箱才有，但那是兩把鑰匙，客人一把，酒店一把，兩把同時有，才能開了貴重物品保管箱所以一般也不會有丟失的情況出現。
3。客房保管箱如果忘了密碼或沒電等原因不能開啟，酒店有密碼、外接電源或機械鑰匙是可以幫助開啟的。貴重物品保管箱的話就不好說了。如果鑰匙丟了，酒店可能是要求賠錢的，因為他們需要換鎖了。
⑹ 酒店客房部管理規范及要領
一、持積極的態度
在酒店進入試營業階段，很多問題會顯露出來。部分客房管理人員會表現出急躁情緒，過多地指責下屬,身為酒店管理人員應持積極的態 度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應把注意力集中在追究誰的責任上，而應研 究問題如何解決。
二、重視工作過程的控制
1、編制領班及服務員上班輪值表，負責區域的，制訂月(周)工作計劃，員工每月工作評估。
2、檢查督導下屬員工工作的規范化，並使其處於良好狀態。
3、抽查已收拾完畢的客房，確保房間清潔和對客人服務工作的質量標准。客房部的清潔工作量大、時間緊，強調清潔中的注意事項，使服 務員充分理解，杜絕「走捷徑」等情況的發生，在布置任務後的及時檢查。
4、定期檢查長住客人的房間衛生及徵求長住客人意見，做好提供記錄服務。
5、掌握客人抵離情況。貴賓入住前巡視所有貴賓房間是否按要求做好了接待准備。
6、處理樓層的突發事件，隨時解決客人的疑難問題。
7、督促設備故障的維修，保證房間處於正常狀態。
三、加強對成品的保護
為加強對飯店成品的保護，可採取以下措施：
1、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理及對尚未接管樓層的檢查。
2、加強對樓層的控制，客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯後，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴 格的控制，此時，要安排服務員在樓層值班，在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇到雨天時，還應放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。
3、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助於從一開始，就培養員工保護飯店成品的意識，對 日後的客房工作將會產生非常積極的影響。
四、加強對鑰匙的管理
客戶部工作繁雜，服務員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的後果 。客房部首先要對所有的鑰匙進行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如，可以在每天的簽到簽退流程里順帶加上對 樓層鑰匙的領用和歸還一同簽字，使用者不得隨意將鑰匙借給他人，不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
五、使部門工作正常運轉
1、按規范手冊的具體內容要求員工的禮節禮貌、儀表儀容。提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕，對顧客微笑服務。培養員工的良好習 慣是做好客房工作的關鍵所在，對今後工作影響極大。
2、建立正規的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交接班制度，開始使用表格；使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。
3、注意後 台的清潔、設備和傢具的保養，各種清潔保養計劃逐步開始實施。加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓，與工程部門保持密切聯系。
六、確保提供足夠的、合格的客房
主動與前廳部經理保持密切的聯絡，根據前廳的要求及酒店客房現狀，主動准備好所需的客房。酒店一般開業總是匆匆忙忙，搶出的客房 也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部管理人員在檢查時卻發現，所要的客房存在著這樣或那樣的一時 不能解決的問題，而再要換房，時間又不允許，以至於影響到客房的質量和客人的滿意度。這個問題經過事先的充分協商解決起來不難。
七、加強安全意識培訓，嚴防各種事故發生
由工程部人員組織對客房管理人員進行電器及消防器械的培訓，平時工作中要求全體管理人員要注意防止水資源的無謂流失，特別注意火 災隱患，發現施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外，還須增強防盜意識，應事先電話詢問客人可否接見來客，避免服務人員過分熱情， 隨便為他人開門的情況。發現可疑人員做好記錄，加強與保安部門的聯系。
⑺ 酒店客房管理方案
目前酒店剛開業，出現這種情況也很正常，現在最關鍵的是要穩定民心，客源少和員工工資之間不能混合成一個問題，工資一定要按照入店時的合同執行發放，否則會更亂，首先酒店高層管理人員要求團結，統一思想，各負其責，這時必須要親力親為，進行員工培訓，讓員工的時間充實起來，不可出現無所事是，否則會加重消級的工作態度，你現在不是著急寫方案，而是要根據本店自己的情況以點代面，發動管理人員，表現出自信的工作態度，迎接客源的到來，保證寧讓一人來百次，不讓百人來一次的宗旨，開始實施酒店宣傳工作，讓大家知道酒店，了解酒店，熟悉酒店，愛上酒店。